कोर्नेलियन चेरी जैम

कोर्नेलियन चेरी जैम कैसे खाएं?

चाय के साथ चम्मच या ब्रेड पर। सफेद पनीर के साथ भी अच्छा। स्वाद खट्टा फ्रूटी खुबानी या अंजीर जैम से कम मीठा।

कोर्नेलियन चेरी जैम खट्टा लगता है?

हाँ। कोर्नेलियन चेरी खट्टी; चीनी संतुलित करती है लेकिन खटास नहीं हटाती। खट्टा-मीठा चाय के साथ ताज़ा।

सर्दी की दवा

अज़रबैजानी संस्कृति में ज़ोघल जैम सिर्फ मिठाई नहीं पारंपरिक दवा। सर्दी, बुखार या गले में खराश पर उबलती काली चाय में ज़ोघल सिरप और उबले बेरी। विटामिन सी और गर्म सिरप।

"पाँच-मिनट" उबाल विधि

रूबी लाल रंग और ताज़ा खटास बचाने के लिए एक लंबा उबाल नहीं। सिरप में पाँच मिनट उबाल, आँच से हटाकर घंटों ठंडा। दो दिन में तीन-चार बार दोहराएं। सिरप गाढ़ा, बेरी दानेदार।