地元シェフとの実践的な教室で、伝統的なアゼルバイジャン料理の作り方を学びます。ドルマ、プロフ、ガタブを含むフルコースを作り、居心地の良い台所で自分の料理を楽しみます。
この実践的な料理体験で、アゼルバイジャンの本場の味を発見しましょう。熟練の地元シェフとともに、何世代も受け継がれてきた伝統的なアゼルバイジャン料理の作り方を学びます。新鮮なハーブからサフラン米まで、料理を通してアゼルバイジャンのもてなしの心を体験します。
ウェルカムティーと、アゼルバイジャン料理の紹介から始めます。それから、地元シェフの手順ごとの指導に従って、伝統的なフルコースを作ります。
ドルマ(ひき肉と米を詰めたブドウの葉)を作ります。プロフ(ドライフルーツと柔らかな…